Kuhinja brez glutena!
Datum: 02. 03. 2024 ob 08:00
Kraj:
Ljubljana, Slaščičarske in pekarske delavnice na BIC Ljubljana, Ižanska 10, 1000 Ljubljana
Tip: Delavnice, Izobraževanja
Kuhinja brez glutena!
Kulinarična delavnica z Andrejem Molkom.
Naučite se pripravljati odlično brezglutensko hrano: namaz iz belega fižola in mete, kunčjo pašteto s pistacijami, brezglutenski kruh, poširano jajce s praženimi gobami, panceto in zelenino peno; gratinirane puranje medaljone z mandlji in špinačo, zeliščno polento, riževe rezance s piščancem in arašidi, bučno rulado ter brezglutenski čokoladni mousse.
Delavnica traja 6 ur. Udeleženci na delavnici aktivno sodelujejo: delavnica se prične s pregledom gradiva,sledi prikaz in preizkus tehnik rezanja, priprava brezglutenskih jedi, serviranje, degustiranje in pospravljanje.
Kotizacija: 110 eur
Nastavitve zasebnosti