Skoči na vsebino Kazalo strani

Peka kruha z drožmi

Datum:
11. 11. 2025 ob 16:00
Kraj:
Naklo, BIC Naklo
Regija:  Alpska Slovenija
Tip:
Delavnice, Izobraževanja za starejše, Izobraževanja
Kontakt:
041 499 934
tecaji@bc-naklo.si
Več informacij o: Peka kruha z drožmi(novo okno)

Peka kruha z drožmi

Peka kruha z drožmi v zadnjem času doživlja pravi preporod – mamljiv omamni okus, hrustljava skorjica, mehka sredica, veliko lažja prebavljivost in blagodejen vpliv na telo je le nekaj lastnosti, ki nas prepričajo. Peka z drožmi je več kot le način priprave žit, s katerim le-ta postanejo bolj prebavljiva za naše telo. Je tudi dragocena veščina, umetnost, izhodišče za odkrivanje lastne ustvarjalnosti, prispevek kulinarični dediščini in ohranjanju tradicije, kot tudi preprost način povezovanja z naravo in ljudmi. Tečaj vodi Nataša Naneva.

Ženska mesi testo z rokami.

Na delavnici se bomo posvetili naslednjim tematikam in vprašanjem:

Vsebine tečaja

  • Prednosti in posebnosti kruha pripravljenega z drožmi

  • Kako pripraviti in skrbeti za droži

  • Kako pripraviti osnovni bel hlebec različnih oblik, polnozrnat sendvič kruh in pico ter prenos znanj za ostale tipe kruhov

  • Nasveti za uporabo različnih mok

  • Triki uspešnega okraševanja kruhov

Trajanje tečaja: 1 dan ali 5 pedagoških ur

Cena tečaja: 72,00 EUR z DDV

Ta vsebina ni na voljo v ruskem jeziku.

Prosimo, obiščite domačo stran ali izberite drug jezik.