Skoči na vsebino Kazalo strani

Izdelovanje testenin

Datum:
18. 11. 2025 ob 16:00
Kraj:
Naklo, Biotehniški center Naklo
Regija:  Alpska Slovenija
Tip:
Delavnice, Izobraževanja za starejše, Izobraževanja
Več informacij o: Izdelovanje testenin(novo okno)

Izdelovanje testenin

Testenine so priljubljena jed po vsem svetu in jih lahko pripravljamo iz različnih vrst mok, kot so ostra, trda bela moka, polnozrnata, ajdova, koruzna in ržena moka.

 

Na tečaju boste spoznali pripravo domačih jajčnih testenin, kot so široki rezanci in testenine za lazanjo, ter izdelavo nadevanih testenin s skutnim ali mesnim nadevom. Učili se boste tudi, kako testenine popestriti z naravnimi dodatki, kot so bazilika, sipino črnilo ali kurkuma, ki jim dajo barvo in edinstven okus. Za piko na i boste pripravili še različne omake, s katerimi boste testenine dopolnili v popoln obrok. Tečaj izvaja: Zmago Rovšnik.

Trajanje tečaja: 1 dan ali 5 pedagoških ur

Cena tečaja: 72,00 EUR z DDV

Ta vsebina ni na voljo v ruskem jeziku.

Prosimo, obiščite domačo stran ali izberite drug jezik.