Skoči na vsebino Kazalo strani

Sladoledi, zmrzline in sorbeti

Datum:
28. 05. 2026 ob 16:00
Kraj:
Naklo, BIC Naklo
Regija:  Alpska Slovenija
Tip:
Delavnice, Izobraževanja za starejše, Izobraževanja
Več informacij o: Sladoledi, zmrzline in sorbeti(novo okno)

Sladoledi, zmrzline in sorbeti

Slaščičarska delavnica

Na tečaju se boste naučili priprave različnih vrst sladoledov, zmrzlin in sorbetov, ki navdušujejo z domiselnimi kombinacijami okusov in sodobnim pristopom k sladoledarstvu. Izdelovali boste kremne sladolede iz modernih sestavin, kot so piškotek, jagodičevje z balzamičnim kisom, tropsko sadje, vanilija z medom in lešniki ter čokolada s cimetom in čilijem.

Spoznali boste tudi pripravo osvežilnih sadnih sorbetov iz malin, borovnic in jagod ter prefinjene sladice, kot sta bezgov sladoledni suffle s črešnjami in kavna granita.
Za piko na i boste ustvarili karamelizirano orehovo-figovo zmrzlino, ki navduši s svojo bogato aromo in teksturo. Tečaj vodi Zmago Rovšnik.

Ta vsebina ni na voljo v ruskem jeziku.

Prosimo, obiščite domačo stran ali izberite drug jezik.