Skoči na vsebino Kazalo strani

Azijska kuhinja

Datum:
17. 08. 2026
Kraj:
Ljubljana, Kulinarični center Gastrofuzija (Kajuhova ulica 32 R, 1000 Ljubljana, BTC cona)
Regija:  Ljubljana & Osrednja Slovenija
Tip:
Delavnice, Izobraževanja za starejše, Izobraževanja

Azijska kuhinja

Od kitajskih do tajvanskih okusov, naučite se pripravljati prave pristne soparjene štručke (bao buns), zvijati spomladanske zavitke in speči mongolsko meso.

RECEPTI:

  • BAO BUNS z ribo (okisana čebula, kumare, majoneza)
  • spomladanski zavitki s svinjino, zeljem, korenjem
  • mongolsko meso z rižem

TEHNIKE:

  • BAO BUNS: priprava in delo s testom, učenje japonskega stila cvrtja, kako okisati zelenjavo, kako narediti svojo majonezo, soparjenje
  • spomladanski zavitki s svinjino, zeljem, korenjem: cvrtje, učenje različnih nadevov
  • mongolsko meso z rižem: praženje v woku, pravilna priprava riža

 

Izvajalka:  Brina Robinik Kobal

Cena: 89 eur

Ta vsebina ni na voljo v ruskem jeziku.

Prosimo, obiščite domačo stran ali izberite drug jezik.