Kakšen popotnik ste? Sodelujte v kratki anketi (novo okno)
Skoči na vsebino Kazalo strani

Umetnost testenin in rižot

Datum:
10. 10. 2026 ob 08:00
Kraj:
Ljubljana, BIC Ljubljana
Regija:  Ljubljana & Osrednja Slovenija
Tip:
Delavnice, Izobraževanja za starejše, Izobraževanja
Kontakt:
mira.kranjec@bic-lj.si
Več informacij o: Umetnost testenin in rižot(novo okno)

Umetnost testenin in rižot

Delavnice potekajo v sproščenem  okolju učne kuhinje Centra kulinarike in turizma KULT316 (BIC Ljubljana) pod vodstvom izkušene kuharske mojstrice  restavarcije KULT316, Polone Hribar.

V Medpodjetniškem izobraževalnem centru BIC Ljubljana izvajajo kuharske delavnice pod vodstvom priznanih strokovnjakov.

Teme tokratne delavnice bodo:

  • Ravioli s skuto in špinačo, omaka pečenega sira
  • Široki rezanci ala putanescca
  • Njoki v gorgonzolni omaki s piščancem in orehi
  • Rdeča rižota s sušenimi paradižniki, pena buratte, mortadela in pistacije
  • Milanska rižota, žafranova pena
  • Lazanja z lososom, ricotto in špinačo

Kotizacija: 110 eur

 

Ta vsebina ni na voljo v ruskem jeziku.

Prosimo, obiščite domačo stran ali izberite drug jezik.