Skoči na vsebino Kazalo strani

Ustvarjamo s čokolado

Datum:
23. 01. 2027 ob 08:00
Kraj:
Ljubljana, BIC Ljubljana
Regija:  Ljubljana & Osrednja Slovenija
Tip:
Delavnice

Ustvarjamo s čokolado

Slaščičarska delavnica z Alenko Kodele.

Vsebina delavnice:

  • Temperiranje čokolade
  • Prikaz izdelave čokoladnih dekoracij (trakci, ploščice, listki, cigare,…)
  • Vlivanje lupin za pralineje
  • Priprava nadevov za pralineje
  • Izdelava 2 – 3 vrste pralinejev

Kotizacija: 110 eur

Prijava

Ta vsebina ni na voljo v ruskem jeziku.

Prosimo, obiščite domačo stran ali izberite drug jezik.